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La famille Clusel-Roch installée à Ampuis depuis 1940 a plus récemment élargi son vignoble avec quelques parcelles sur Millery en périphérie de Lyon - AOP Coteaux du Lyonnais. Elle y produit ce chardonnay, vif et frais, aux arômes d'agrumes et de fleurs. Idéal pour l'apéritif, avec des coquillages, crustacés, poissons ou fromages de chèvre...

Le Domaine Laurent Habrard, situé à une trentaine de kilomètres au sud de Lyon le long du Rhône, est dans la famille depuis 5 générations. Des vins immédiats, au fruité gourmand et très raffinés qui font de Laurent Habrard un vigneron heureux !

Spiritueux sans alcool et sans sucre fabriqué en France, JNPR 2 est idéal allongé d'un tonic, d'un trait de citron vert et de quelques feuilles de menthe. Pour se remettre des fêtes de fin d'année tout encontinuant à se faire plaisir.

L'atelier du cuisinier est situé à Paimpol en Bretagne. Conserverie spécialisée dans les poissons et fruits de mer, créée par un ancien Chef de restaurant étoilé, les recettes sont sans colorants, sans conservateurs, avec la juste dose de caractère et d'équilibre. Tout simplement délicieux.

Situé à Saint-André-de-Sangonis proche de Montpellier, Rue Traversette nous régale de tartinables 100% végétales pour nos apéros. Des Fruits, des légumes, des épices et, toujours la petite pointe d'originalité qui change... Le tout sans gluten, ni additif, ni conservateur.

Les Terrines de Pierre, ce sont des terrines à base de cochons fermiers lyonnais avec un maximum de fruits et légumes frais, de saison et si possible d'agriculteurs locaux. Mais, Les Terrines de Pierre c'est aussi, et surtout, une texture et un goût unique grâce à une cuisson longue et douce qui préserve le goût des produits.

Bellota-Bellota se consacre au meilleur de la gastronomie ibérique en combinant le meilleur de l'Espagne et de la France. Elaborées avec des ingrédients de qualité sélectionnés avec soin, pommes de terre récoltées à la main, huile d'olive vierge extra et sel rose de l'Himalaya réputé pour ses nombreuses vertus. Des chips parfaites pour un apéritif parfait !

Le coussin de Lyon est une spécialité lyonnaise créée par le maître chocolatier de Lyon Voisin. Il est devenu un ambassadeur gastronomique de la ville de Lyon. Le Coussin de Lyon est composé d'une ganache onctueuse de chocolat sertie d'une fine couche de pâte d'amande candie. Sa recette brevetée nécessite quatre jours de fabrication.

Réinterprétées par Voisin dans leur version chocolatée, les Quenelles de Lyon forment un duo de pralinés, l'un onctueux, pur noisette du Piémont aux éclats de fèves de cacao; l'autre croustillant, pur amande Valencia, enrobé d'un mince nappage de chocolat blanc.

Lyon est incontestablement réputée pour sa gastronomie et la praline rose et une spécialité iconique de la cité. Les maîtres chocolatiers Voisin les confectionnent de manière totalement artisanale. Depuis la la torréfaction des meilleures amandes d'Espagne, jusqu'au nappage du sucre réalisé dans un chaudron de cuivre.

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